Ежегодно Музей хлеба устраивает для юных посетителей рождественскую выставку. В этот раз ребята и их родители могли побывать в «Пряничной сказке». Экспозиция рассказывала о традициях празднования Рождества через показ одного из символов праздника – рождественского пряника.
В самом начале гости попадают в Волшебную Лабораторию пряностей,
в которой узнают о пряностях, используемых в кулинарии. Мммм… какие здесь витают ароматы! А дело все в том, что самые настоящие пряности расположились тут же на выставке.
Каждая из них помещена в специальную прозрачную емкость, дабы было возможным ее рассмотреть.
Не выходя из лаборатории ребята могут сыграть в игру на определение растений-пряностей. Маленькие посетители, конечно же, прибегали к помощи родителей.
Если собрать все карточки правильно должно получиться старое название специй – сухие духи.
Далее экскурсанты посещают «Избушку мастера пряничных дел»,
где можно попробовать стать этим самым мастером и расписать пряник. Виртуально, конечно.
А далее путь лежит в немецкую кондитерскую, рассказывающую о появлении подобных кондитерских в Петербурге и традиционной рождественской выпечке, которой в них торговали.
Согласно воспоминаниям – именно немецких кондитеры способствовали в начале XIX века распространению праздничных елочек, продавая их украшенными выпечкой и конфетами.
В кондитерской же можно познакомиться с названиями и изображениями традиционной рождественской выпечки народов Европы.
А в последнем «Пряничном домике» все с удовольствием смотрят любимые новогодние и рождественские мультфильмы.
©Анастасия Смирнова
Чудесно: буду знать и о зарубежных пряниках